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吃火锅时,这6种食物最好少点!造假概率太高,为了健康要牢记
发布日期:2021-10-18 08:50    点击次数:61
导语:吃火锅时,这6种食物最好少点!造假概率太高,为了健康要牢记一架炉子,一口锅子,几碟青菜,几盘鲜肉,边煮边吃!这种极其简单的饮食模式,其实并不是我国的专利,虽然说世界各地都有火锅,但中式火锅与它们最大的不同,就在于这只一种饮食体系,而非独立的菜品!国内不同地域的火锅,直接反映了当地饮食文化的一个特征,重庆火锅以麻辣为主,多味并存;老北京火锅,多以清汤锅底为主,注重蘸料的搭配;台湾火锅,多以台湾风味为招牌,地道的“台湾味”!火锅,以包容和多元性,能够很轻松地征服一个中国人的胃!不管是文人的风雅,家人的温暖,还是商人的契机,朋友的热闹,火锅作为国人餐饮社交的一个载体,折射出中国人对美食的热爱与执着……生活不止眼前的苟且,还有热气腾腾的火锅和远大抱负的理想……相信,大家吃火锅的时候,都会点一些自己喜欢吃的食物,有肉有菜有海鲜。但是,近期在网上出现了针对火锅食物的舆论,一些不良商家为了减少成本,使其利润最大化,竟然“造假”!今天小简盘点了6种造假率比较高的食物,劝大家以后吃火锅的时候,最好少点,为了健康要牢记!1:鸭血!很多人喜欢吃鸭血,下锅煮熟后吃起来滑滑的,还特容易入味!其实,市面上的鸭血大部分都是用猪血,牛血,再加入明胶制成的,这种“鸭血”光鲜亮丽,光滑没有气孔,而且久煮不烂,还不易夹碎!2:蟹肉棒!你觉得蟹肉棒是用蟹肉做的?NO!这就跟老婆饼里没老婆,狮子头里没狮子是一样的,蟹肉棒里没有蟹肉!其主要的原材料是淀粉,鱼糜,和各种食品添加剂,色素,制成的一种火锅食品!这样的火锅原料你还敢经常吃吗?3:海蜇丝!真的海蜇丝,涮着吃是非常不错的,吃起来脆脆的!但是市面上经常有一些假的冒牌货,这种“人造海蜇丝”会加入大量的铝,明矾,这些物质会影响身体对该物质的吸收,从而影响身体的发育4:火锅丸子!鱼丸,牛肉丸,猪肉丸,鸡肉丸,你以为这些丸子都是纯的肉丸吗?那太天真了,里面所含的肉量不足10%,剩下的基本上全都是淀粉,色素,添加剂!还有一种叫做“弹力素”的物质,只要丸子里面加入“弹力素”,丸子立马变得弹性十足,无论怎么煮都不会碎!吓人不?还敢吃吗?5:掺假的牛羊肉卷!一些价格相对便宜的牛羊肉卷,基本上都是用其它肉代替的,比如鸭肉,鸡肉,再馋些羊油牛油进去,然后拼接一起,就成了火锅店常备的牛羊肉卷!这些“假牛羊肉卷”大部分都销往小饭馆,自助火锅等等。所以想要吃到真牛羊肉,还是选择正规稍大一点的店吧,质量还是有保证的。6:劣质香肠!这种香肠,在孩子们心中是非常受欢迎的,味道好,口感棒。但这样的劣质香肠,用的肉基本上都是碎肉,甚至是烂肉,腐肉,经过处理后再加入色素,食品添加剂,卡拉胶,防腐剂,就成了孩子们口中常吃的食物。推荐大家一款优质的哈尔滨红肠,采用真正的猪肉,牛肉,淀粉含量几乎不计,零色素,零添加,真正做到纯天然无公害食物!我家孩子经常吃这种,如果您家孩子也喜欢吃香肠,不妨试一下这种,真的很不错!